番茄土豆意大利面

番茄土豆意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   把肉剁成肉末，加入少量盐和料酒腌制一下 洋葱切末

2. 第2步.

   土豆番茄切成小块 番茄底部划十字放热水焯一下去皮后再切

3. 第3步.

   取适量的意面放煮沸的水中煮十分钟左右，不同品牌的面时间可能不同，煮软后捞出

4. 第4步.

   放冷水中过一遍，这样面比较有弹性

5. 第5步.

   放入适量油，再加入肉末，炒到变色后放入洋葱，等洋葱变软再放入土豆，土豆切小一点不然不容易软，再放入番茄丁。炒到出汁后加入番茄酱和盐，炒匀

6. 第6步.

   加入水，加盖多煮一会儿

7. 第7步.

   最后放入意面搅拌均匀，再加入适量黑胡椒，就大功告成了！

8. 第8步.

   装盘可以先把面乘出来再把汤汁浇在上面