牛油果莎莎酱烤三文鱼

牛油果莎莎酱烤三文鱼的做法
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牛油果莎莎酱烤三文鱼的食材和调料

#★三文鱼
三文鱼排4条
1茶匙
黑胡椒1茶匙
辣椒1茶匙
橄榄油1汤匙
#★牛油果莎莎酱
牛油果2个
番茄1个
红洋1/4个
青柠1个,榨汁
橄榄油1汤匙
1.5茶匙

牛油果莎莎酱烤三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    拿个大碗,放腌三文鱼的油、盐、黑胡椒和辣椒粉,混合均匀。把三文鱼放进去,裹上酱汁,放冰箱腌至少30分钟

  2. 第2步.

    用烤架把三文鱼烤熟,每面各2分钟。没有烤架的话,平底锅煎也可以,只是会没有好看的纹路

  3. 第3步.

    另取一个碗做酱汁:牛油果去核,切成小块,番茄切块,再放入红洋葱、青柠汁、橄榄油和盐,搅拌均匀

  4. 第4步.

    把酱汁淋在三文鱼上,撒上香菜装饰

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