土豆粉
土豆去皮洗净
备好佐料洗净
红辣椒 生姜切丝 干辣椒切断 大蒜切小片
土豆先切片
再切丝
冷水泡一分钟,滤出淀粉
晾干
热锅后放油,加佐料,翻炒两下
放土豆翻炒
一分钟后加盐,放醋,生抽,继续翻炒一分钟
Duang~~起锅~
醋比例依个人口味增减哦,喜欢熟一点的童鞋可以再多炒一分钟~