春天是补钙的最好季节,虾含有的钙质很高,但是有的小朋友就是不爱吃虾,今天来做一款黄金虾,孩子们肯定喜欢😊
准备好材料。
把虾头去掉,开背把虾线用牙签抽出,虾背不要切断,尾巴要留着。
把收拾好的虾用料酒、胡椒粉和盐腌制大概10分钟左右。
裹上一层玉米淀粉。
然后再裹鸡蛋液🐔
最后裹上面包糠(超市有卖)
放到油锅炸至金黄色即可。
可以蘸番茄🍅酱或者沙拉酱,味道超赞哦😄
剥虾皮的时候注意尾巴处要十分小心,不要把尾巴剥掉。