Vianne's recipes日式南瓜沙拉

Vianne's recipes日式南瓜沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去瓤切块 不用去皮 因为我用的是葫芦形的butternut 会更甜更糯些 皮也很软 。当然用贝贝南瓜也是不错的选择

2. 第2步.

   微波炉叮5分钟搅拌一下 重复3次 这个时候南瓜已经略出水 已经可以轻松拿叉子压成泥了

3. 第3步.

   压成泥的南瓜拌上两个水煮蛋 和一些无油煎鸡胸 可以用火腿肠或培根代替 我用的也是手头上正好有的肉类

4. 第4步.

   因为我不喜欢高热量的美乃滋 所以我加了很多其他东西代替绝大部分 酸奶和柠檬汁组合我觉得很健康

5. 第5步.

   根据自己喜好做成酱汁 拌入南瓜

6. 第6步.

   之前忘了加了 这是我上个食谱比目鱼里烤好的番薯 也加了一些 非常非常惊喜的味道

7. 第7步.

   加了一些盐 芝士粉 黑胡椒调味

8. 第8步.

   灰常灰常好吃的南瓜色拉就好了～甜而不腻 很简单 手头上有什么就用什么 一个微波炉就搞定～差不多手法做日式土豆沙拉应该也不错 Bon Appetit ! 祝好胃口!