《生酮》芝士杯子蛋糕

《生酮》芝士杯子蛋糕的做法
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《生酮》芝士杯子蛋糕的做法说明

有干酪需要消耗,所以这款杯子蛋糕出生啦 。。
烤好的芝士会爆浆,而且脆脆的,内里柔软,淡淡的甜味(喜欢甜你需要适当多加代糖,我用的是赤藓糖醇)。

《生酮》芝士杯子蛋糕的食材和调料

干酪100克
黄油60克
杏仁粉50克
亚麻籽60克
泡打粉5克
鸡蛋两只
25克

《生酮》芝士杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    代糖加入黄油隔水融化,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    加入杏仁粉,亚麻籽粉,泡打粉,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    分次加入两只鸡蛋搅拌均匀,加入提前切好的干酪细条,搅拌。

  4. 第4步.

    装入模具,我是六连模。预热烤箱180度,烤制25分钟。

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