藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️：我从菜市场买回来的时候已经去除了叶子部分，所以我只要清洗干净即可。

2. 第2步.

   2⃣️：腊肉约250g，切片飞水；藜蒿约500g，洗净去除下边老茎，然后切段；蒜子少量切粒；朝天椒少量切粒。

3. 第3步.

   3⃣️：炒锅爆香蒜子，然后入腊肉炒香

4. 第4步.

   4⃣️：入朝天椒和配料调味-盐、白糖、酱油、鸡精、辣椒粉。

5. 第5步.

   5⃣️：配料炒匀后即可入藜蒿翻炒了。

6. 第6步.

   6⃣️：藜蒿炒至断生就可出锅了。

7. 第7步.

   成品

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

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