全蛋 打入无水无油 干净的 盆子里 打发蛋液
分三次添加白砂糖
将蛋液打发成 划8字 不会消失 便加入面粉 进行搅拌
搅拌均匀后 将完成的蛋液 倒入模具 进行烘烤 上下火 150度 30min
蛋液打发状态 必须是划8字 不会消失 不然会影响 后面烘烤成功与否的关键!