『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子

『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法
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『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法说明

饺子作为传统美食也是锻炼宝宝抓取能力非常好的手指食物
不加盐的馅料保留了食物最真实的味道
非常鲜美!

『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的食材和调料

韭菜100克
鸡蛋3个
虾皮70把
面粉150克
芝麻牛油果10克
90克

『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤

  1. 第1步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第1步

    韭菜洗净用厨房纸吸干水分后切丁

  2. 第2步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第2步

    黑芝麻牛油果油倒进切好的韭菜里

  3. 第3步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第3步

    拌匀韭菜,灵活增加油量,确保所有韭菜都裹上牛油果油,防止韭菜出水

  4. 第4步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第4步

    虾皮用温水浸泡半小时

  5. 第5步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第5步

    泡好的虾皮攥干水分切丁

  6. 第6步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第6步

    鸡蛋3颗用蛋抽打散

  7. 第7步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第7步

    不粘锅油热后倒入蛋液

  8. 第8步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第8步

    迅速的用铲子把蛋液划开,炒好的鸡蛋盛出晾凉备用

  9. 第9步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第9步

    虾皮和鸡蛋倒进韭菜里

  10. 第10步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第10步

    搅拌均匀备用

  11. 第11步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第11步

    开水和面,根据自家面粉吸水性增减水量,和软一点,耳垂手感。放进盆里盖上保鲜膜醒30分钟

  12. 第12步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第12步

    揉成长条

  13. 第13步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第13步

    分割成等大的剂子,撒薄粉

  14. 第14步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第14步

    压扁

  15. 第15步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第15步

    擀皮

  16. 第16步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第16步

    放上适量馅料

  17. 第17步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第17步

    中间捏紧

  18. 第18步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第18步

    两边收口

  19. 第19步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第19步

    包好的饺子

  20. 第20步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第20步

    水开后下饺子,再次开锅后点冷水,如此反复三次饺子就煮熟了

  21. 第21步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第21步

    煮好啦

  22. 第22步.『宝宝辅食10➕』鸡蛋韭菜虾皮饺子的做法步骤 第22步

    配碗饺子汤,原汤化原食

小贴士

和面水量根据自家面粉吸水性灵活调整

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