蔬菜鸡肉饼

蔬菜鸡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   1块鸡胸肉绞或剁肉泥。

2. 第2步.

   加入青豆胡萝卜玉米粒（我在超市买的速冻的！）、1勺生抽、半勺料酒、小半勺胡椒粉、1个蛋清拌匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏，腌制过夜。

3. 第3步.

   第二天取出，用手抓一坨肉泥团成球，再压成饼的形状（尽量不要太厚，以防止中间不熟！），均匀的放在铺了锡纸的烤盘上。

4. 第4步.

   烤箱预热180°，放中下层烤20分钟左右。当然你也可以选择用煎锅煎着吃。

5. 第5步.

   装盘，吃啦！

6. 第6步.

   趁热吃非常香~

7. 第7步.

   切开看一下，很嫩的！