手打鱼丸汤

手打鱼丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉剁碎做成1.5cm见方的鱼丸，然后冰箱冷冻，随时可以取出做汤。

2. 第2步.

   黄瓜削皮，切成片备用。

3. 第3步.

   锅中坐水，放入鱼丸，加入5g盐，煮一会儿。

4. 第4步.

   快出锅时放入切好的黄瓜片，撒入少许胡椒面（我放的黑白混合胡椒粉），出锅。