所有步骤都在视频中
第一步先把虾去壳 去开背虾线 放入盐和料酒 腌制十分钟
第二步 把面粉和玉米淀粉 加清水调成糊 在加入少量豆油!
把腌制好的虾仁放进面糊中 粘上面糊放入油锅中炸熟! 捞出! 虾仁备用
清锅 放入番茄酱 橙汁 白糖 熬出泡泡 就可以下入虾仁 翻炒至虾仁粘上番茄汁就可以出锅了。 可以放点香菜点!青豆点缀下 我这个儿子上学着急吃 就没那么讲究
加豆油 豆油 豆油。是为了上色 这样炸出来的颜色金黄好看盐的多少看自己的口味