凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的做法说明

在日本工作时鸡爪很便宜，20日元一公斤，所以每天下班回寮就会带回一公斤，时间久了，也就不满足把鸡爪做成红烧这么一种模式，于是就有了凉拌鸡爪和脱骨鸡爪。