干锅有机菜花

干锅有机菜花的做法
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干锅有机菜花的做法说明

上次做了什锦云腿炒饭,经云南的兄弟指导说宣威火腿不需要放酱油,本周就做一道干锅有机菜花吧,没放酱油,味道还是很好的

干锅有机菜花的食材和调料

宣威火腿100g
菜花四分之一个
胡萝卜一根
少许
半勺

干锅有机菜花的做法步骤

  1. 第1步.干锅有机菜花的做法步骤 第1步

    菜花洗好,胡萝卜切片,宣威火腿切片,葱姜切片

  2. 第2步.干锅有机菜花的做法步骤 第2步

    热油之后葱姜下锅爆香

  3. 第3步.干锅有机菜花的做法步骤 第3步

    放肉大火炒,将肉炒至肥肉透明就可以放胡萝卜

  4. 第4步.干锅有机菜花的做法步骤 第4步

    胡萝卜炒出黄色的油放菜花

  5. 第5步.干锅有机菜花的做法步骤 第5步

    放入菜花后翻炒两到三分钟,放盐炒匀出锅

小贴士

1.均用大火炒制;
2.因为媳妇儿不能吃辣所以没放辣椒,正确的做法是葱姜爆香的时候放两个干辣椒,或者是放郫县豆瓣酱

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