芝士蟹子酿鸡翅

芝士蟹子酿鸡翅的做法
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芝士蟹子酿鸡翅的做法说明

马苏里拉芝士,蟹子,奥尔良鸡翅的合体,简直满足每个吃货的欲望!有点技术,但是每个小朋友会很喜欢吃,包括我!

芝士蟹子酿鸡翅的食材和调料

鸡翅6只
马苏里拉芝士条适量
蟹子适量
奥尔良调味粉适量

芝士蟹子酿鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅去骨,我买的是中翅,我用剪刀直接剪短两条骨头链接位,然后直接剥离骨头与肉,最后就可以用手挑出来鸡骨头了

  2. 第2步.

    用奥尔良鸡粉腌制内外15分钟,同时我们可以开始把蟹子跟芝士酿在里面,记得用牙签封口,免得芝士会在煎的过程中漏出来了

  3. 第3步.

    在表层再放多次奥尔良鸡粉,为了保证它入味,如果您之前已经放的足够多了,就可以不放。等5分钟吧

  4. 第4步.芝士蟹子酿鸡翅的做法步骤 第4步

    直接放在锅里煎,热锅热油中小火,因为鸡皮很容易粘锅,鸡皮变金黄后转小火,煎5分钟,因为里面的东西都是可以直接吃,把鸡皮都撑着,所以不怕不熟,用筷子戳一下看看能不能戳得进。真的怕生就把牙签拿出来,放进微波炉烤几分钟。

小贴士

喜欢吃芝士就放多点芝士,最好就是趁热吃,就会看到拉丝。凉了的话没有效果。

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