玉米面窝窝头

玉米面窝窝头的做法步骤

1. 第1步.

   称量好玉米面

2. 第2步.

   加入白面

3. 第3步.

   加入白糖

4. 第4步.

   用手或者工具搅拌均匀

5. 第5步.

   称量温水 加入酵母搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入面盆中 搅拌成絮状 然后揉起来 水要一点点加 别整多了

7. 第7步.

   揉好备用 面团揉成功的三个标准：面光 手光 盆光

8. 第8步.

   发酵到二倍大小

9. 第9步.

   面板上撒点白面和玉米面

10. 第10步.

    把面搓成条形

11. 第11步.

    切成大小均匀的块

12. 第12步.

    拿起一块揉成团

13. 第13步.

    用来弄个个大拇指向中间怼怼怼

14. 第14步.

    怼成一个圆锥体但是中间有空洞

15. 第15步.

    全部包好醒发5分钟开始蒸 冷水上锅12分钟 我这个有点小 我一个拳头的大小 如果大的话可以增加时间

16. 第16步.

    成品图