夹心酿豆腐

夹心酿豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1. 肉馅：五花肉、葱头、香菇、鱿鱼须、虾米、盐、酱油、鱼露、耗油、蛋清、生粉（用量凭自己喜好斟酌） 2. 豆腐洗干净，切片。 3. 把肉馅夹在两片豆腐中间。

2. 第2步.

   4. 夹心酿豆腐全身都粘上面粉，摆好备用。

3. 第3步.

   5. 粘了面粉的夹心酿豆腐，全身裹上一层提前搅拌好的蛋液。

4. 第4步.

   6. 入油锅，中小火煎炸……

5. 第5步.

   7. 煎炸至双面金黄，即可出锅。 8. 再将夹心酿豆腐转到其他锅，加水、酱油、耗油、老抽、芡粉、葱花→出锅。

6. 第6步.

   9. 铛铛铛铛～摆拍，简单上手又很好吃哦的“夹心酿豆腐”出锅啦！想吃就自己动手吧！(✪ω✪)