我卖花胶也喜欢自制花胶系列食品。花胶的蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量可以达到0%,是理想的高蛋白低脂肪食品,怎么吃都不胖。
花胶筒
请参考我的发花胶方法
发好了
雪莲子要提前浸泡,建议最少浸泡五小时
炖1.5小时,在最后的20分钟才加入冰糖
喝个美容甜品吧
薄花胶保持形体和胶质,建议后下(后15-20分钟才放花胶)。