清炒杂蔬

清炒杂蔬的做法
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清炒杂蔬的做法说明

买菜时,看到豌豆特别嫩,买了回家,让女儿跟我一起剥,让她学会劳动的光荣,然后晚饭吃了好多自己剥的豌豆,简单的小幸福。营养全面

清炒杂蔬的食材和调料

紫甘蓝
豌豆
豆腐干
春笋
牛肉
生抽
或者青蒜
色拉油

清炒杂蔬的做法步骤

  1. 第1步.

    所有食材,切成粒状。

  2. 第2步.

    锅内加油烧热,倒入牛肉粒翻炒,加生抽一汤匙,翻炒至牛肉颜色变白,加入蒜末翻炒

  3. 第3步.

    加入所有食材翻炒,中火,翻炒,翻炒,翻炒,如果决定有点干,可以加小半碗水,翻炒

  4. 第4步.清炒杂蔬的做法步骤 第4步

    最后加少许盐调味,撒葱花,我没有葱花,就加了青蒜末。装盘

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