提拉米苏

提拉米苏的做法
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提拉米苏的做法说明

提拉米苏的意思是带我走吧。于是,人们把这份蛋糕称作"提拉米苏",暗语是:带我走,就算无法带走我,也请带走我的爱. 如果你爱上一个人,只要给对方一块提拉米苏,就意味着将心交在他(她)手中,愿意与其远走天涯。所以才有人说,提拉米苏的苦味,是开启爱情的钥匙,是从红尘走向天堂的滋味,只是不要贪吃太多,否则你会习惯于忘记勇气。

提拉米苏的食材和调料

马斯卡布:700g:300g
鱼胶片:5片(约25g淡奶油:500g
咖啡酒:30g
朗姆酒:30g
蛋黄:210g

提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.

    入模后需冷冻4小时,方可脱模,

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