西葫芦炒肥羊

西葫芦炒肥羊的做法
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西葫芦炒肥羊的做法说明

从超市能买到的肥羊肉很方便,可以快速做很多菜。冬天不想做那么多的时候最好了。
这是一道快手的下饭菜

西葫芦炒肥羊的食材和调料

西葫芦1个
羊肉150-200克
一个
一小勺
生抽1-2勺
辣椒1-2勺
胡椒粉适量
适量

西葫芦炒肥羊的做法步骤

  1. 第1步.西葫芦炒肥羊的做法步骤 第1步

    把西葫芦和洋葱洗干净切成丝(请自动忽略我切的丝)

  2. 第2步.西葫芦炒肥羊的做法步骤 第2步

    热锅倒油。油热了后加入洋葱炒出香味。

  3. 第3步.西葫芦炒肥羊的做法步骤 第3步

    随后加入西葫芦。煸炒过程中加入盐,酱油,胡椒和糖。

  4. 第4步.西葫芦炒肥羊的做法步骤 第4步

    西葫芦差不多熟了后加入肥羊。然后继续翻炒

  5. 第5步.西葫芦炒肥羊的做法步骤 第5步

    在肥羊差不多都变色的时候加入辣椒油

  6. 第6步.西葫芦炒肥羊的做法步骤 第6步

    最后收汁即可。放在米饭上,汤汁流入米饭,一口饭,一口菜,太幸福了😄

小贴士

肥羊容易老,所以一定要最后放,不要先放羊肉,再放西葫芦。

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