昨天买的板栗吃不完了正好可以利用起来哈
1.牛肉切成粒，用料酒、生抽、盐、姜片腌制20分钟 2.土豆切成块备用 3.切好朝天椒、蒜瓣、葱末备用 4.热油，倒入牛肉粒翻炒 5.牛肉颜色变红时，放入朝天椒蒜葱爆炒 6.倒入土豆翻炒，加盐、加味极鲜酱油 7.加水，倒入板栗、盖上锅盖焖煮
1.焖煮时小火，多加几次水，这样土豆会更加入味儿，我大概加了有三次水，每次都没过了菜2.可以多放点葱，我买的大葱，比较香
