春天来了，韭菜真是又香又嫩的时候，赶紧乘着星期天的下午给家人做下午点心吧
先热水和面，盖上盖子醒一会，韭菜切好，虾仁切碎香菇切碎备用，平底锅放油炒至鸡蛋，放一边，加点油放进香菇炒，再继续放虾仁炒，全部炒好放进韭菜里拌均，事先在开水里泡软的粉丝切成小段，夜一起拌进去，加盐，加芝麻油，就好了，真的没有特别的调料，就是这么简单
热水和面，面皮就软呼呼的好吃，平底锅煎的时候放点油，小火煎，两面金黄就好了，一口气能吃5个，那叫一个香
