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潮汕砂锅粥
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冉龙姣
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潮汕砂锅粥的食材和调料
剩饭
,
蛤蜊
,
鸡
尾
虾
,
香菜
,料酒,生抽,蒸鱼鼓油,香油,蚝油,胡椒粉,盐
潮汕砂锅粥的做法步骤
第1步.
准备食材
第2步.
把虾头煎出虾汁备用,另外砂锅烧水
第3步.
倒入剩饭煮5分钟
第4步.
倒入蛤蜊,虾,以及之前煎好的虾油,煮三分钟,
第5步.
用生抽,蒸鱼鼓油,蚝油,香油,胡椒粉,盐,调味倒入,口味随人,
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