土豆焖鸡

土豆焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1 鸡肉剁块

2. 第2步.

   准备好葱姜蒜，干辣椒等

3. 第3步.

   放油，加入花椒，待出味后捞出花椒。加入鸡块爆炒

4. 第4步.

   加入生抽老抽料酒，继续翻炒至鸡肉变色

5. 第5步.

   加入水至全淹没鸡肉，大火煮开，小火炖煮。

6. 第6步.

   半小时后加入土豆炖烂，收汁前加入葱、香菜即可