韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨。

2. 第2步.

   spa

3. 第3步.

   “剁”成块

4. 第4步.

   腌制:葱姜水，盐，胡椒粉，黑椒碎。

5. 第5步.

   大喜大香酥炸粉与面粉1:1，做糊。加一点油。面糊完成最好过一遍筛子。也可以在糊里加一点韩式辣酱

6. 第6步.

   如图

7. 第7步.

   按照前面的调味品调粘料。

8. 第8步.

   裹上薄薄一层面，然后挂糊。

9. 第9步.

   油温150-180炸

10. 第10步.

    出品