低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼

低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法
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低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法说明

最近特别爱果干什么的,但是椰枣prunes什么的单吃容易吃多吃腻..就在google上搜了很多菜谱。今天总算做了一下,成品感觉很棒❤️就来写一下嘻嘻嘻 之后继续搬运低卡的健康菜谱~…这个成品大概是650g左右 大概2kcal/g这样。纤维满满的,各种微量元素不要太棒!

低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的食材和调料

可可粉30克(怕苦可以减,我不小心手抖放了38克,很苦
椰枣/西梅/无花果/(粘粘的应该都可以,我用的是椰枣+西梅300克
(泡湿润果干看着办,淹没过就差不多,要留一些
紫薯(煮熟)240g
面粉(卡姆/椰子面粉/...可以用杏仁粉啊什么的看喜好原方120克,我一共放了80克
(选)代可以放几包stevia,我可可粉放多了
(选)盐适量,我忘记放了,放了会更好吃,海盐和巧克力十分配

低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法步骤 第1步

    第一步原方是预热到350f不过我的速度不快..在搅拌到一半差不多可以开始预热

  2. 第2步.低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法步骤 第2步

    热水泡果干。果干因为我的椰枣不够了,只有230g左右,就加了70g的西梅。

  3. 第3步.

    搅拌机打匀果干,适当加水

  4. 第4步.低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法步骤 第4步

    (选)原方有glaze,但是我懒得留椰枣泥出来...如果想要glaze的话,就留1/4的果泥出来之后烤好放上面

  5. 第5步.低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法步骤 第5步

    煮熟的紫薯(任何薯)+面粉(原方是燕麦粉,我用了卡姆+椰子,看自己爱好吧)+可可粉 打匀

  6. 第6步.低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法步骤 第6步

    放模具,350f/180c烤40分钟。之后冷着吃热着吃都可以。口感是弹弹的软糖口感。

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