电饼档版卡通蛋糕

电饼档版卡通蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料按克数准备好

2. 第2步.

   鸡蛋放入无油无水蛋盆，全蛋打发，分次加入白砂糖，打到打蛋头可以划八字不消失为止

3. 第3步.

   放牛奶和油混合，低粉过筛加入

4. 第4步.

   面粉翻拌均匀，从一点划到七点方向

5. 第5步.

   刮刀上移，期间可以反方向转动盆

6. 第6步.

   再上部从上往下切拌

7. 第7步.

   预热电瓶档，第一次使用模具里面上下刷油，倒入面糊，十分钟左右，期间不要打开，怕内部不熟

8. 第8步.

   完成了