
很多小孩子包括大人都不爱吃胡萝卜,似乎对这种蔬菜有一种强烈的抵触。但当你吃过这种做法之后,会彻底改变你对胡萝卜的看法❤
其实胡萝卜本身就甜甜的,烤箱加热后,会让胡萝卜失去一部分水分,甜度还会增加,再刷上蜂蜜,烤过后很焦香~
盐是必须要加的!无论是甜品还是甜味的菜,加一点盐都会使甜味得到提升。再撒些现磨黑胡椒,吃起来口感更丰富!

吃起来根本不觉得你是在吃一道菜,而是在吃一个甜品!

把胡萝卜切成粗细均匀的条。

把胡萝卜放入大碗中,加入蜂蜜、现磨黑胡椒、盐,拌匀。

烤箱预热200°,把胡萝卜平铺在铺了锡纸的烤盘中,放入烤箱中下层先烤20分钟。

此时胡萝卜会变软变蔫一些,取出翻面,再刷一层蜂蜜、撒一点现磨黑胡椒,再烤15分钟左右。

这时胡萝卜会变得更软更蔫,局部还有点焦焦的,这就说明烤好了!

换个漂亮的盘子,食物会变得更好吃~

我是“超爱胡萝卜星人”