原味蛋糕卷

原味蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   玉米油、细砂糖、蛋黄液混合

2. 第2步.

   加入低筋面粉充分混合至无颗粒状

3. 第3步.

   蛋白加入白砂糖打发

4. 第4步.

   蛋白霜取1/3至蛋黄液中搅拌，搅拌均匀后把蛋黄液倒入蛋白霜里混合

5. 第5步.

   把混合液倒入烤盘并振出空气

6. 第6步.

   175度烤15分钟

7. 第7步.

   奶油混合细砂糖打发

8. 第8步.

   待戚风放置温的状态下加入奶油卷起

9. 第9步.

   放置冰箱定型