用炖锅巧做吐司面包 味道也很不错哦
全是选用比较常用的食材哦 ,先把面粉倒进容器,可以撒上酵母粉 ,也可以用温水把酵母粉搅拌均匀倒入面粉 待续
选择一个容器,依次倒入准备好的牛奶,鸡蛋,盐,糖 然后搅拌均匀。
开始把搅拌好的液体一点一点倒入面粉里和成团,把黄油切成小块也均匀的和在面团里。
面团和成这样就可以喽
放入保鲜膜等待发酵两小时,看着膨胀了一倍大 就可以做喽
把发酵好的面团放入面包模具,记得模具四周要涂抹上一层油哦,这样不容易沾在模具上。放进炖锅就可以啦,这次使用的是美式炖锅 做菜做肉都不用放水,面包也是放进去直接烤哦
开了一个高档,两个多小时之后面包香味扑鼻哦,颜色也很不错。
切开看看,色香味俱全,主要是太方便啦
最重要的是酵母用温水,一定得面团发酵起来,模具四周涂抹上油就OK啦。