鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干
底锅放入少量的油,放入鲫鱼两面煎至微黄
加入清水放入小葱,大火20分钟后转中火,加入豆腐,放入适量药材
8-10分钟后加入盐和胡椒粉
葵花籽油本身味道清淡,不会掩盖鲫鱼的鲜味,唤醒鲫鱼豆腐汤的鲜美滋味。