视频 怪物猎人猫饭

视频 怪物猎人猫饭的做法步骤

1. 第1步.

   【食材准备】做番茄浓酱； 番茄去皮切碎，小火煮20分钟，直到汤汁基本收干。待用。

2. 第2步.

   首先处理牛腱子肉，低温慢煮4-8小时，因此最先做这个。把牛腱子表面都煎出焦黄色。

3. 第3步.

   把大蒜放进去煎一下

4. 第4步.

   袋装

5. 第5步.

   设置58摄氏度，煮4-8小时都可以。

6. 第6步.

   煮完后打发一个蛋清，放入调料，涂抹在煮完的牛腱子上，烤箱230度烤10-15分钟，表面就焦焦脆脆的了。

7. 第7步.

   然后模仿游戏中的动作，用喷灯烤一下，可惜用的是牛腱子，油脂太少了。

8. 第8步.

   做海鲜饭，锅里下油，煎香肠，香肠变得油滋滋的时候加入洋葱粒，洋葱变得金黄后加入其他蔬菜。

9. 第9步.

   加入鸡腿肉。

10. 第10步.

    把香肠切成一口大小，再放回锅中。

11. 第11步.

    放入淘过的大米和高汤冰块。

12. 第12步.

    放入番茄浓酱。

13. 第13步.

    因为接下来还要做其他的菜，不能占着锅，好吧其实是嫌麻烦。。。所以把米饭放入电饭煲，煮20分钟就行，以免太软烂了，保留一些西班牙饭的口感。

14. 第14步.

    海鲜煎啊煎

15. 第15步.

    海鲜煎完取出，米饭加入青豆和小葱，墨鱼仔，再炒一炒。

16. 第16步.

    整形，这个完美的弧线是电饭煲内胆的功劳。

17. 第17步.

    放上海鲜，完成！

18. 第18步.

    接着做龙虾汤，把龙虾脑袋对半劈开，放入沸水煮10分钟。

19. 第19步.

    煮好的龙虾肢解，用布盖住，劈开外壳，把肉尽可能全部取出来。

20. 第20步.

    龙虾尾巴的肉完整取出

21. 第21步.

    美美哒？

22. 第22步.

    把洋葱和大蒜叶切一切

23. 第23步.

    龙虾的壳和肉全部炒一下，然后放入洋葱和大蒜叶子

24. 第24步.

    倒入白兰地或干邑

25. 第25步.

    用火烧一烧，龙虾的鲜香都散发出来了～～

26. 第26步.

    等火势变小，倒入番茄浓酱，然后把大块的龙虾肉和虾尾的壳取出备用。

27. 第27步.

    把食材转移到一个大汤锅里，放入香料和高汤，把龙虾都浸在汤里，小火炖40分钟。

28. 第28步.

    40分钟后，过筛。我这里用料理机把一锅都打碎了，味道超浓，不喜欢海鲜的腥味的可以不打碎。

29. 第29步.

    加入淡奶油，让汤煮到浓稠。

30. 第30步.

    用黄油煎一下，虾肉的颜色就变得红艳艳的，超级有食欲有木有

31. 第31步.

    装盘～～

32. 第32步.

    终于到最后啦，我们来做烤串。首先是把肉丸做出来。把喜欢的材料都加到肉末里，揉啊揉，戴了手套，超级方便。

33. 第33步.

    做成你喜欢的大小，煎到表面金黄，然后放入微波炉高火加热到熟透。

34. 第34步.

    大虾剥壳，留个尾巴。

35. 第35步.

    用盐和胡椒调味。

36. 第36步.

    鸡心去掉多余的部位，血管啊，脂肪啊什么的，然后腌制一下。

37. 第37步.

    香肠切小段。

38. 第38步.

    全部煎一下，然后串起来。

39. 第39步.

    都插到菠萝上。菠萝：mmp

40. 第40步.

    全部完成咯～～