韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好年糕，人多可以多加量

2. 第2步.

   准备洋葱+胡萝卜

3. 第3步.

   洋葱胡萝卜切丝备用

4. 第4步.

   水开后放入年糕，煮软将熟时捞起

5. 第5步.

   捞起后放入冰水或凉水浸泡，避免粘在一块

6. 第6步.

   热锅下油，放入洋葱煸炒出香味

7. 第7步.

   加入胡萝卜丝一起翻炒

8. 第8步.

   加入年糕，防止粘锅需快速翻炒年糕

9. 第9步.

   加入泡菜，桔梗，泡萝卜翻炒，再加入少许的水，让泡菜的味道深入到年糕里，煮2-3分钟即可起锅