准备食材
先在锅中加入纯胡麻油,加入洋葱、牛腩翻炒至变色,再加入胡萝卜、土豆继续翻炒至出香味,倒入适量纯净水,小火慢煮,至全部食材熟透,柔软。
食材熟透。
在碗中热水融化咖喱快,加入锅中,再倒入一小盒椰浆,根据自己的口味加入适量的盐调味,反复搅动,至均匀。
与适量米饭搭配。