韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   根据自己的需要舀取面粉，少放一点盐

2. 第2步.

   和成面团，放一边醒面

3. 第3步.

   韭菜，香菇，虾皮切碎

4. 第4步.

   大火，热油，鸡蛋炒蓬松，稍微多一点油，等下直接到馅里，就不用再放油了，热油还能防止韭菜吐水。

5. 第5步.

   所有食材放一起，加入适当的盐，鸡精，五香粉，生抽，喜欢辣的可以放辣椒面，一丢丢香油提香。

6. 第6步.

   根据自己的锅大小，把面团分成剂子，擀成面饼，薄厚和饺子皮差不多

7. 第7步.

   放一边的馅，铺平，然后对折捏紧。

8. 第8步.

   锅刷油，提前预热以后放小火，菜盒子放进去，一分钟翻一次。

9. 第9步.

   翻完最好盖上锅盖，大概翻三次四就熟了，五分钟左右。

10. 第10步.

    顺便煮了几个汤圆，孕妈妈的晚餐搞定啦。