宝宝食谱——蛋黄米粉小蛋糕🍰

宝宝食谱——蛋黄米粉小蛋糕🍰的做法
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宝宝食谱——蛋黄米粉小蛋糕🍰的做法说明

这是一款消耗蛋黄和粘米粉的小蛋糕,由于没有蛋白,8个月以下的宝宝也可以吃。做给大点孩子的话可以用蜂蜜替换白糖,我就是用蜂蜜做的。看到成品的组织了吧,不用担心打发不起来哦!

宝宝食谱——蛋黄米粉小蛋糕🍰的食材和调料

蛋黄4个
牛奶48克
粘米粉60克
白砂30克

宝宝食谱——蛋黄米粉小蛋糕🍰的做法步骤

  1. 第1步.

    把蛋黄,牛奶,白糖三种混合,打发,别说蛋黄不好打发哦,真心没有那么难,只要有耐心,打发到膨胀,颜色变淡,打蛋器划过有痕迹不容易消失

  2. 第2步.

    把粘米粉筛入打发的蛋黄中,翻扮混合成细腻的蛋黄糊

  3. 第3步.

    倒入纸杯8分满,烤箱预热160度,15分钟

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