红烧鸡块

红烧鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡切块，加料酒姜焯一下

2. 第2步.

   油热，加姜炒香，放鸡炒一会

3. 第3步.

   加冰糖老抽上色

4. 第4步.

   加八角两个，干辣椒，葱炒香

5. 第5步.

   加水，加盐，大火烧开20分钟靠干出锅