戯食記--芝士蝦球

戯食記--芝士蝦球的做法步骤

1. 第1步.

   紅蝦“寬衣解帶”，鱷梨、菠蘿、荸薺削皮切丁；

2. 第2步.

   混合食材，打入雞蛋，加海鹽、白胡椒、生粉、馬斯卡彭碎拌勻，捏糰粘玉米片；

3. 第3步.

   烤箱預熱180°烤10分鐘，淋泰辣醬可食。