红烧黄鸭叫

红烧黄鸭叫的做法步骤

1. 第1步.

   油烧红，放姜，黄鸭叫煎到起泡

2. 第2步.

   放盐，淋酱油，味精，喷少许水，焖 2分钟

3. 第3步.

   放大蒜，干辣椒粉，继续焖

4. 第4步.

   出锅前放紫苏，淋麻油