自制草莓果酱

自制草莓果酱的做法
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自制草莓果酱的做法说明

前两天小伙子嚷嚷买的🍓 有几个比较生,干脆做成🍓 果酱。

早餐土司的好搭档。

自制草莓果酱的食材和调料

草莓10个
2块

自制草莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.自制草莓果酱的做法步骤 第1步

    🍓洗净,擦干表面水分。

  2. 第2步.自制草莓果酱的做法步骤 第2步

    🍓切成小颗粒。我喜欢果酱里面有果粒,所以切的大点。

  3. 第3步.自制草莓果酱的做法步骤 第3步

    🍓和冰糖一起在锅熬,不加水。熬着熬着汁水就出来了。

  4. 第4步.自制草莓果酱的做法步骤 第4步

    一直搅拌,一直小火熬。

  5. 第5步.自制草莓果酱的做法步骤 第5步

    感觉🍓酱浓稠,起胶状,即可关火。

  6. 第6步.自制草莓果酱的做法步骤 第6步

    放凉,装瓶,冷藏保存。

小贴士

1.喜欢酸酸甜甜味的可以在熬酱时挤半个柠檬汁进去。
2.如果是蓝莓这样汁水少的,熬酱时可以适当加一点点水熬。但是蓝莓提前压碎一下。

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