一个人在家吃饭真的很纠结，做多了没人吃而且我也不爱吃剩饭，又不爱刷碗刷锅，所以就自己发明了一个省事儿的懒人餐，没想到还挺好吃的 。分享出来给大家。
| 蘑菇 | 适量（一个人吃的话2～3个就行） |
| 午餐肉 | 懒人必备的万用食品 |
| 洋葱 | 懒人必备的万用蔬菜 最爱洋葱 |
| 大米 | 适量我用了一杯 （差不多150g.） |
| 水 | 一杯半不到两杯 |
| 微波炉可以用的带盖（有排气孔）的大碗 | 淘宝买的泡面碗 |
| 芝士 | 随意 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 一茶匙 |
所有材料 少了芝士
大米洗净加水或者高汤 多少放多少水 比如一杯米 就一杯水 如果菜码易出水 就少放点 如果吸水就多放点
浸泡大米的时候把蘑菇，洋葱，午餐肉切丁。蘑菇切大点 更有口感 土豆切小点更容易熟
盐我的是雪花盐不太咸所以放的比较多 平常的盐可以减少点盐量 不用我放的这么多
放酱油
放菜码 我这里只拍了蘑菇 其他的忘记拍了 把所有菜码都放进去一起搅拌就ok了
搅拌
完成～开吃
做米饭的时候自己观察米饭是否熟了，时间长米饭就硬了，干了。自己掌握，所以差不多不到20分钟去查看一下米饭，如果熟了就不用继续了。