在家几种不起眼的材料,就能做出日料店风格的吞拿鱼饭。慵懒不愿下厨时,这个拿来打发家人,一定不会收到怨言。深夜独自煲剧也适合。
白饭一碗,越香越好,做日料寿司米或东北米类的短米比丝苗米类长型米适合。
吞拿鱼罐头滤去水分,与蛋黄酱,味增,姜末蒜末充分混合。
美美的铺在白饭上面,撒上葱花,芝麻,紫菜丝,柴鱼片,高高的一堆就好。
淋上几滴酱油,麻油调味。
东西琐碎有些繁,但点缀都不是非有不可,按口味就好。简单的不能再简单了,却是很有满足感的简餐。