欧式炸鸡块笋

欧式炸鸡块笋的做法
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欧式炸鸡块笋的做法说明

芝士和欧芹的味道十分好!

欧式炸鸡块笋的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
胸肉250g
笋(煮)150g
食油适量
香草(为饰物)少量(没有可以)
A 酱油2/3勺
A 胡椒粉少量
B 鸡蛋1个
B 小麦4勺
B 芝士2勺
B 盐1/12勺
B 白葡萄酒2勺
B 欧芹适量

欧式炸鸡块笋的做法步骤

  1. 第1步.

    准备盘子。把鸡胸肉切为块,笋切为块。把切好鸡胸肉,笋和A用料放入盘子里,拌均等待10分钟。

  2. 第2步.

    准备锅,碟子,盘子。把B用料放入盘子里拌均。油倒入锅里(要鸡肉块,笋能完全浸在油里)点中火到180度左右(筷子进入油里小的泡浮起来)把两张厨房纸放在碟子上。把步骤1鸡胸肉和笋放入盘子里裹拌好B用料。

  3. 第3步.

    把步骤2鸡肉块和笋放入步骤2锅里炸至熟。炸好了,放在厨房纸上。做好了,把菜装碟子就可以吃。

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