我们都喜欢酿肉到各类食材中,比如酿茄子,酿苦瓜……等等,吃腻了肉酿,今天换点糯米尝尝……
把糯米泡2小时,沥干
香芋,胡萝卜,蘑菇,葱切丁
把馅料跟糯米拌匀,加入调料,炒一下。然后在油豆腐边上挖个孔,把食材塞到里面去~
放适量水,蒸架,蒸30分钟,再焖一下就可以出锅啦~喜欢加番茄汁的可以煮点番茄汁浇上一起吃。
喜欢腐乳的可以放点~