奥利奥巧克力慕斯

奥利奥巧克力慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油融化后和奥利奥饼干屑混合，放到模具中压实。（也可用戚风蛋糕片代替）

2. 第2步.

   把吉利丁片放入开水中融化。

3. 第3步.

   奶油加入细砂糖打发到恰好流动状态，把吉利丁液倒入搅拌均匀。

4. 第4步.

   倒入巧克力酱稍微搅拌几下。（因为想要有纹路，所以不完全搅匀；如果不要纹路的话直接搅匀就行。）

5. 第5步.

   把制作好的慕斯液倒入模具中，覆盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时。

6. 第6步.

   用吹风机开热风绕着模具吹一圈，脱模，在表面撒一些奥利奥饼干屑装饰，再放回冰箱稍微冷藏一会儿就可以吃啦～