戚风蛋糕（方形）

戚风蛋糕（方形）的做法步骤

1. 第1步.

   六个鸡蛋，分离蛋黄

2. 第2步.

   加入牛奶玉米油泡打粉和低筋粉搅拌还有30克糖

3. 第3步.

   有点黏糊糊的就好了

4. 第4步.

   六个蛋清放在无水无油盆里

5. 第5步.

   分三次加入40克糖打发至出现纹理，出现尖尖头

6. 第6步.

   圆形膜俱量小不够分，所以用的32L烤箱配的托盘，铺一张吸油纸

7. 第7步.

   时间到了立刻取出倒放

8. 第8步.

   非常好，柔软细腻，清淡

9. 第9步.

   好吃的停不下来