流沙馅

流沙馅的做法
5人浏览0人收藏
收藏

流沙馅的做法说明

包子馅料能够像金沙一样流淌,不仅馅料好吃,而且这就流沙的感觉也特别吸引人,所以会让吃过的人念念不忘。

流沙馅的食材和调料

咸蛋黄128个
1000克
白沙750克
鱼㬵粉200克
奶粉200克
吉士粉200克
粟粉150克
猪油750克
牛油750克
三花淡奶1支
椰浆3支

流沙馅的做法步骤

  1. 第1步.流沙馅的做法步骤 第1步

    先把咸蛋烤熟后,剁成碎粒状态,

  2. 第2步.流沙馅的做法步骤 第2步

    再把鱼胶粉和糖混合在一起搅拌均匀。

  3. 第3步.流沙馅的做法步骤 第3步

    然后倒在烧开的2斤水里面,糖溶化了即可

  4. 第4步.流沙馅的做法步骤 第4步

    然后把椰浆淡奶倒在里面

  5. 第5步.流沙馅的做法步骤 第5步

    然后把猪油牛油倒进去,搅拌至溶化即可

  6. 第6步.流沙馅的做法步骤 第6步

    然后把三个粉倒入蛋黄中搅拌均匀。

  7. 第7步.流沙馅的做法步骤 第7步

    再把搅拌好的蛋黄倒入凉至50度左右的配料中,搅拌均匀即可

  8. 第8步.流沙馅的做法步骤 第8步

    流沙馅的过程就完啦!

小贴士

按着这个方法,一步步就不会错的。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页