鲅鱼水饺

鲅鱼水饺的做法步骤

1. 第1步.

   韩国超市的Kingfish就很好

2. 第2步.

   把肉顺着骨头片下来

3. 第3步.

   刮的时候不要鱼皮、不要红肉，只要白肉。尤其是鱼肚子的肉，一定不能要。

4. 第4步.

   用厨师机搅拌。一点儿一点儿加花椒水。加水加得馅儿像浓稠的酸奶一样的时候，再加姜末和生抽。

5. 第5步.

   加熟油。

6. 第6步.

   加韭菜搅拌。包的时候适量加盐。然后就可以包啦！