红烧茄子

红烧茄子的做法

4人浏览0人收藏香酥锅巴

红烧茄子的食材和调料

茄子块	300g
青红椒菱形片	少许
调料	盐糖味精，耗油各1勺
蒜泥
番茄酱

红烧茄子的做法步骤

第1步.
将茄子炸微黄，捞出控油

第2步.
炒香蒜泥，番茄酱，加大半勺水，倒入茄块，青红椒片，调味，勾芡即可

小贴士

包汁包芡，咸鲜，微酸甜

相关菜谱